Herzlich Willkommen
Hallo liebe:r Kräuterfreund:in,
schön, dass du auf meine Webseite aufmerksam geworden bist. Hier erfährst du alles rund um das Verarbeiten von Wild- und Küchenkräutern in der Küche, sowie deren Nutzen für die Gesundheit und die Anwendung in der Volksheilkunde. Alle Rezepte auf dieser Seite sind von mir kreiert und entweder vegetarisch oder vegan.
Viel Spaß beim Lesen und Ausprobieren!
Du möchtest lieber mit mir zusammen kochen oder von mir bekocht werden? Dann schau bei meinen Veranstaltungen rein oder schreib mir eine E-Mail.
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15:00
Vortrag: Rund um den Holunder
@ Gaststätte Rastzeit
Vortrag: Rund um den Holunder
@ Gaststätte Rastzeit
Okt 19 um 15:00 – 16:30
In diesem Vortrag lernen Sie die verschiedenen heimischen Holunderarten kennen mit Unterscheidungsmerkmalen, Verwendung in der Küche und Volksheilkunde, sowie die geschichtliche Bedeutung. Zum Abschluss servieren wir Holunderblütentee mit Holunderbeerkuchen. 15€ inkl. einer Tasse Tee und einem Stück Kuchen Jetzt anmelden unter 0179 6708 678
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18:30
Märchenabend mit Menü
@ Gaststätte Rastzeit
Märchenabend mit Menü
@ Gaststätte Rastzeit
Okt 20 um 18:30 – 21:30
Hören Sie Märchen und genießen Sie dazu ein korrespondierendes Menü: – Kräutertee – Toskanische Bohnencremesuppe mit frittiertem Salbei – Kräuterknödel mit Salat – Apfelringe mit Wildbeergrütze Die Veranstaltung findet im überdachten Außenbereich statt. Bitte passende Kleidung und Schuhe mitbringen. Jetzt anmelden unter 0179 6708 678
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18:30
Märchen am Lagerfeuer
@ Gaststätte Rastzeit
Märchen am Lagerfeuer
@ Gaststätte Rastzeit
Okt 21 um 18:30 – 19:30
6€ pro Person inkl. einer Tasse Punsch Zusätzlich bieten wir Stockbrot und Würstchen zum selber grillen an. Bitte warme Kleidung anziehen. Kinder unter 12 Jahren müssen in Begleitung einer erziehungsberechtigten Person kommen. Jetzt anmelden unter 0179 6708 678
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13:30
Kochen mit Wildfrüchten
@ Gaststätte Rastzeit
Kochen mit Wildfrüchten
@ Gaststätte Rastzeit
Okt 22 um 13:30 – 17:00
Eine Stunde lang streifen wir gemeinsam durch Wald und Flur und entdecken die Natur im Herbst. Anschließend kochen wir schwedische Hagebuttensuppe, Brennesselsamen-Rösti, Eichel-Pfannkuchen mit Kürbisgemüse und toskanischen Kastanienmehlkuchen. Bitte festes Schuhwerk und passende Kleidung mitbringen. 43€ pro Person inkl. Speisen, Getränk und Rezepte Jetzt anmelden unter 0179 6708 678
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